{"id":36397,"date":"2013-11-21T14:11:15","date_gmt":"2013-11-21T14:11:15","guid":{"rendered":"https:\/\/ins-globalconsulting.com\/?post_type=news&p=36397"},"modified":"2024-08-06T09:22:36","modified_gmt":"2024-08-06T09:22:36","slug":"vins-francais-moins-populaires-chine","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/ins-wpprod.com\/fr\/news-post\/vins-francais-moins-populaires-chine\/","title":{"rendered":"Les vins fran\u00e7ais de moins en moins populaires en Chine"},"content":{"rendered":"

Les vins espagnols et australiens b\u00e9n\u00e9ficient de la diversification des importations d\u00e9sir\u00e9es par les consommateurs chinois. Les vins de Bordeaux, quant \u00e0 eux, sont particuli\u00e8rement touch\u00e9s par cette tendance.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

M\u00eame s\u2019ils se partagent toujours la part du lion en Chine, les vins fran\u00e7ais ont marqu\u00e9 le pas dans l’int\u00e9r\u00eat des domaines europ\u00e9ens, notamment espagnols, ou du continent am\u00e9ricain, au fur et \u00e0 mesure que les consommateurs chinois \u00e9duquent leur palais.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Les vins fran\u00e7ais dominent toujours le march\u00e9 chinois,<\/strong> avec une part de pr\u00e8s de 50%, loin devant l’Australie (13%) et l’Espagne ( 11%), selon les statistiques douani\u00e8res chinoises.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Au niveau du volume, ils continuent de cro\u00eetre (+18% de Janvier \u00e0 Juin 2013), mais deux fois moins vite que les vins espagnols (40%). Et surtout, ils ont diminu\u00e9 en valeur de 12% au cours des six premiers mois de l’ann\u00e9e 2013<\/strong>, un signe que les consommateurs se tournent vers les vins d\u00e9sormais moins consid\u00e9r\u00e9s comme \u00ab\u00a0haut de gamme\u00a0\u00bb.<\/p>\r\n

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\u00ab\u00a0Les choses commencent \u00e0 se stabiliser\u00a0\u00bb<\/h2>\r\n

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\u00ab\u00a0Les Chinois sont maintenant \u00e0 la recherche de vins autres que fran\u00e7ais car ils sont de mieux en mieux \u00e9duqu\u00e9s et qu’ils en savent plus sur les vins d’autres pays\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 l\u2019\u0153nologue Mabel Lai au salon Wine Fair d\u2019Hong Kong.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Les vins de Bordeaux sont si populaires en Chine que la population l\u2019associe au luxe et \u00e0 l’\u00e9l\u00e9gance.<\/strong> Ils sont donc les premiers \u00e0 subir les cons\u00e9quences de ces changements.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Selon les derniers chiffres publi\u00e9s \u00e0 la fin Septembre par le Comit\u00e9 interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB), les exportations vers Hong Kong et la Chine, respectivement deuxi\u00e8me (324 millions) et troisi\u00e8me (230 millions) march\u00e9s de Bordeaux \u00e0 l’exportation ont diminu\u00e9 de 22 % et 8% entre le mois de Janvier et celui de Septembre.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00abEn Chine, les choses se stabilisent. Nous ne sommes d\u00e9sormais plus sur les pentes \u00e0 la \u00a0croissance exponentielle du volume et de la valeur que nous avions l\u00e0-bas il y a quelques ann\u00e9es<\/strong>\u00ab\u00a0, a \u00e9galement d\u00e9clar\u00e9 Allan Sichel, vice-pr\u00e9sident du CIVB.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00abLe march\u00e9 chinois est en pleine restructuration au niveau de la distribution et des habitudes de consommation\u00bb, a t-il dit, ajoutant qu’\u00abil ne serait pas souhaitable en termes de volume, que nous soyons plus d\u00e9pendants de la Chine que ce que nous sommes aujourd’hui\u00a0\u00bb.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Lors de l’exposition \u00e0 Hong Kong, les producteurs hexagonaux disent qu’ils ne pr\u00e9f\u00e8rent pas s\u2019alarmer plus que \u00e7a.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00ab\u00a0Un peu de concurrence nous obligera \u00e0 am\u00e9liorer notre production et notre savoir-faire\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Jean-Laurent Soul\u00e9, Manager Chine pour la maison Ravoir et Fils produit des vins en provenance du Rh\u00f4ne et de la Provence.<\/p>\r\n

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\u00ab\u00a0Les consommateurs chinois ont un esprit ouvert\u00a0\u00bb<\/h2>\r\n

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C’est d\u00e9sormais l’Espagne qui est le partenaire de cette ann\u00e9e pour Hong Kong, le deuxi\u00e8me \u00e9v\u00e9nement professionnel local apr\u00e8s Vinexpo, organis\u00e9 avec les vins de Bordeaux.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00abLes vins espagnols progressent et nous faisons le tour du monde pour les promouvoir\u00a0\u00bb, se f\u00e9licite le directeur export de la cave Bodegas d. Mateos, Carlos Moreno.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00abLe potentiel du march\u00e9 est \u00e9norme\u00a0\u00bb, a t-il ajout\u00e9, alors que les march\u00e9s occidentaux sont \u00ab\u00a0relativement satur\u00e9s\u00a0\u00bb.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pour Jack Chen, un acheteur et caviste, install\u00e9 \u00e0 Shenzhen (Chine du Sud), ind\u00e9pendamment de la provenance, les consommateurs chinois sont maintenant \u00e0 la recherche du meilleur rapport qualit\u00e9-prix.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00ab\u00a0Les consommateurs chinois sont ouverts \u00e0 l’esprit du vin, peu importe s\u2019il vient de France, d’Espagne ou d’ailleurs. S’il est de bonne qualit\u00e9, ils le consommeront avec plaisir\u00a0\u00bb, a t-il dit.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00abQuand ils en savent un peu plus sur le vin, les gens sont plus ouverts \u00e0 tester diff\u00e9rents produits\u00a0<\/strong>\u00bb, a ajout\u00e9 le chef du d\u00e9partement Asie-Pacifique chez Vintae, Carlos Garcia Mangado.<\/p>\r\n

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Lorsque la consommation explose en Chine, elle est en baisse en France<\/h2>\r\n

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Hong Kong est devenue une porte d’entr\u00e9e pour l’expansion du march\u00e9 de la partie continentale de la Chine, qui devrait \u00e9galement prendre la sixi\u00e8me place dans le classement mondial<\/strong> en nombre de consommateurs d’ici 2014.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La ville a m\u00eame d\u00e9pass\u00e9 New York l’ann\u00e9e derni\u00e8re pour devenir le plus grand lieu de vente aux ench\u00e8res de vin, gr\u00e2ce \u00e0 l’augmentation du pouvoir d’achat en Chine et \u00e0 l’abolition des droits<\/strong> de douane sur les importations de vin en 2008.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La consommation de vin en Chine a augment\u00e9 de plus de 140% entre 2007 et 2011 pour atteindre les 159,25 millions de caisses par an, un chiffre qui devrait passer \u00e0 250 millions d\u2019ici 2016.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Parall\u00e8lement \u00e0 ce ph\u00e9nom\u00e8ne, on s’attend \u00e0 ce que la consommation de vin en France baisse de 3% dans les mois \u00e0 venir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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