Le vin et la Chine partagent une longue histoire. En effet, le vin\u00a0existe\u00a0en Chine depuis\u00a0d\u00e9j\u00e0\u00a0des si\u00e8cles. En ont\u00a0attest\u00e9s\u00a0les restes de vin de raisin et de riz qui ont \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9s\u00a0dans\u00a0des\u00a0sites arch\u00e9ologique\u00a0localis\u00e9s\u00a0\u00e0 20 km au nord de Rizhao. Cependant, c\u2019est uniquement apr\u00e8s les r\u00e9formes \u00e9conomiques des ann\u00e9es 1980, que la consommation de vin a\u00a0commence \u00e0 consid\u00e9rablement augmenter au fil des\u00a0ann\u00e9es. Aujourd\u2019hui, la Chine constitue l’un des principaux march\u00e9s pour le vin. A cet\u00a0\u00e9gard, les vignobles\u00a0de\u00a0Ningxia , par exemple, ont re\u00e7u une reconnaissance au niveau international\u00a0gr\u00e2ce\u00a0\u00e0 leur partenariat avec les producteurs de vins fran\u00e7ais.<\/p>\r\n
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Plusieurs indices ont \u00e9t\u00e9 trouves prouvant qu\u2019au cours de l\u2019\u00e2ge de bronze chinois, une vari\u00e9t\u00e9 sp\u00e9cifique de vin de raisin \u00e9tait consomm\u00e9e dans certaines r\u00e9gions de la Chine . Dans les temps modernes, le vin fran\u00e7ais est apparu comme la toute premi\u00e8re marque de vin import\u00e9e en Chine.<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Remy Martin a mis en place la premi\u00e8re joint-venture de vin \u00e0 Tianjin dans les premiers jours des r\u00e9formes \u00e9conomiques. Plus tard s\u2019est \u00e9galement implant\u00e9e la compagnie d\u00e9nomm\u00e9e Dynastie Vin Ltd. Cette derni\u00e8re, au fil des ann\u00e9es a \u00e9largi ses activit\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 cr\u00e9er plus de 90 marques de boissons alcoolis\u00e9es, et ses produits ont obtenu de multiples prix nationaux et internationaux.<\/strong><\/p>\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Les ann\u00e9es passant, d’autres soci\u00e9t\u00e9s de vin, nationales cette fois, on commenc\u00e9 \u00e0 voir le jour dans le pays, telles China Great Wine Co., Ltd , Suntime ou encore le marque Changyu .<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Ces entreprises ont aujourd\u2019hui gagn\u00e9 en notori\u00e9t\u00e9 , de sorte qu\u2019en 2005 , une majorit\u00e9 de vin de raisin de production locale a \u00e9t\u00e9 consomm\u00e9e par les chinois. Le vin s\u2019est int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 la vie quotidienne des chinois \u00e0 tel point que tous les restaurants et points de restauration, grands ou petits, ont tendance \u00e0 vendre du vin en bouteille,<\/strong> tandis que les restaurants haut de gamme servent du vin dans des verres .<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\nLe vin dans le quotidien des chinois<\/h2>\r\n